フランス料理店での従業員のシャツの選び方とは？人気のデザインやコーデを紹介！
フランス料理店で働くうえで、シャツ選びが重要？
料理だけでなく、お店の雰囲気も上質で特別な気分を味わえるフランス料理店。
敷居も高く、学べることも多いフランス料理店で働きたいと思う方も多いのではないでしょうか？
今回はフランス料理店で働くうえで、制服の一部であるシャツの選び方をご紹介します。
制服の一部であるシャツの色やデザインによって、印象が変わるので重要になってくるのです。
１. 店の雰囲気に合わせてデザインを選ぶ
シャツ選びの中で、自分が働く店の雰囲気に合ったものを選びましょう。
具体的には、お店の装飾に合わせたものを選ぶのがポイントです。
ドレスコート必須のお店の場合だと、従業員もフォーマルな服装が求められるので、シャツもしわ一つない白や黒のYシャツがベターといえます。
それに対して、カジュアルフレンチのような雰囲気のお店だと、そこまでかしこまった格好ではなく、七分丈のシャツやショップコートやコックコートなどのタイプもおすすめです。
２. 色味は白や黒だけにとらわれない
飲食店で働く人でイメージとして、白いシャツや黒いシャツのイメージが多いと思います。
特にフランス料理店の場合、料理が主役な一面もあるので料理の見た目を損なわない白や黒がベストといえるでしょう。
しかしカジュアルフレンチのようなお店だと、白や黒だと堅苦しいイメージを与えてしまう場合があります。
お店の雰囲気によっては、さわやかな印象になる青や、やわらかい印象を与えられるベージュなども最近は人気です。
３. シャツの素材を重視してみる
シャツの色やデザインにもこだわりたいシャツ選びですが、素材にもこだわってみましょう。
シャツの中には、光沢感のあるものやラメが入っているものや透けにくい素材で出来たものなど様々です。
シャツの上にベストやジャケットなどを着る場合が多いと思うのですが、厨房を兼任している人は料理も行うので、食材やソースなどが付着する場合があります。
多少の汚れには目をつぶりざるを得ないと思うのですが、やはり気になる人は多いのではないでしょうか？
店の雰囲気に合わせた照明の当たり具合などを見て透けにくいシャツの素材を選んだり、華美過ぎないラメ素材を使ったシャツなどで上級者の服装に挑戦してみましょう。
おすすめのシャツ3選をご紹介
それではここで、フランス料理店で働くのにふさわしいシャツ3選をご紹介します。
機能性に重視した定番シャツから、カジュアルフレンチの雰囲気に合わせたおしゃれなシャツなどを選びました。
男女兼用でどちらでも使えるシャツを選んでみたので是非参考にしてみてください。
１. 7分丈の白のYシャツ
男女ともにおすすめのシャツとして人気の白シャツは7分丈のものです。
フランス料理だけでなく、飲食店で料理を運ぶ際にシャツの袖の長さは重要になってきます。
お店にもよりますが、Yシャツの袖が長い場合に腕まくりをするのはマナー違反とされていますので長すぎる場合には調整が必要です。
シャツがシンプルなので、アウターやボトムスの工夫も自由自在。
清潔感のある白のYシャツと長すぎず短すぎない7分丈でフォーマルでもカジュアルにも対応が出来るのでおすすめです。
２. 青のストライプシャツ
白シャツに比べてかなりカジュアルなデザインになるため、カジュアルフレンチやランチメインで営業しているお店におすすめです。
白のシンプルなYシャツも、お店の雰囲気に合わせやすいですが、青はさわやかな印象を与えてくれるので親しみやすさと好印象を与えてくれます。
また、無地ではなくストライプになることでスタイルがよく見える効果が生まれるのです。
ストライプの主張が強いと感じたら、下半身を黒色で統一させたり髪型を変えたりと柔軟に対応するようにしましょう。
３. ベージュや薄いブラウンのコックコート
あまり馴染のないカラーではありますが、ベージュや薄いブラウンカラーも相手に柔らかい印象を与えるのでおすすめです。
清潔感や店の雰囲気に合わせるのであれば、凡庸性の高い白や黒、青などのカラーになりますが女性や小さなお子さんにはベージュや薄いブラウンが好印象になります。
ただ、ベージュの場合だとシャツだと肌の色と被ってしまうので厚みのあるコックコートなどがおすすめです。
コックコートだと、汚れなども目立ちにくいため厨房担当の方の制服にも向いています。
まとめ
いかがだったでしょうか？
最後にこの記事のまとめをしていきます。
- お店の雰囲気や素材にこだわってシャツを選ぶことが大切である。
- お店のコンセプトに合わせたシャツのデザインやカラーを選ぶ
- 使い勝手がいいのは白の7分丈のYシャツ
- 客層などではカジュアルよりのシャツを選択してもOK！
お店のコンセプトを崩さないシャツも大切ですが、お客様からの印象で決まるのも事実です。
複数のシャツを試してみたい場合は、季節によって制服を変えてみるのもありだと思います。
素敵なシャツを選んで、フランス料理店に訪れる人におもてなしをしていきましょう。
