飲食店の顧客を増やすには
飲食店の顧客を増やすためには、以下のような施策が効果的です。
1. SNSを活用して認知度を上げる
📱 Instagram・TikTok・X（旧Twitter）を活用
- 料理の写真や動画を投稿
- ストーリーやライブ配信で店の雰囲気を伝える
- フォロワー限定のクーポンを配布
🎯 インフルエンサーや地元ブロガーとコラボ
- 無料試食を提供し、レビューを投稿してもらう
2. Googleマップと食べログを最適化
📍 Googleビジネスプロフィールを充実
- 店舗情報、メニュー、写真、口コミを充実させる
- 口コミへの返信を丁寧に行う
🌟 食べログ・Retty・ホットペッパーを活用
- 高評価の口コミを増やす施策（例：来店後にレビュー依頼）
3. リピーターを増やす仕組みを作る
🎟 LINE公式アカウントでクーポン配布
- 来店ごとにポイントが貯まるシステムを導入
- リピーター限定の特典を提供
👨👩👧👦 常連客との関係を強化
- 誕生日・記念日に特別サービス
- 名前を覚えて親しみやすい接客
4. 期間限定キャンペーンで集客
🔥 季節限定メニューの導入
- 季節の食材を使った特別メニューを定期的に変更
🏷 「初回限定割引」や「友達紹介キャンペーン」
- 新規顧客にお得なセットメニューを提供
- 友達を連れてくると割引
5. デリバリー＆テイクアウトの強化
🚴♂️ Uber Eats・出前館・Woltに登録
- 配達サービスを導入し、新規顧客を獲得
🥡 テイクアウト専用メニューの開発
- 持ち帰りやすいメニューを用意し、ランチ需要を狙う
6. 近隣住民・企業とのつながりを作る
🏢 近隣オフィス向けの特典
- 会社単位でランチ割引を提供
- 出張シェフ・ケータリングサービスを検討
🏡 地域イベントやフリーマーケットに出店
- 地域の人々と直接つながる機会を作る
7. メニューや価格を見直す
💰 コストパフォーマンスを向上
- 価格帯の見直しやセットメニューの導入
🍽 看板メニューを作る
- SNS映えするメニューや話題性のある料理を開発
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エプロンニュースより
